Ingrédients pour la brioche feuilletée : Υλικά για τοφύλλοτσουρέκι : Zutaten für dieschuppigeBrioche:
500g de farine αλεύρι Mehl
60g de sucre ζάχαρη Zucker
10g de sel αλάτι Salz
15g de levure Μαγιά Hefe
100g de beurre ou huile βούτυρο ή λάδι Butter oder Öl
75g d'eau selon consistance νερού σύμφωνα μεσυνοχή WassernachKonsistenz
4 œufs αυγά Eier
No comments:
Post a Comment