ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΡΜΟΣ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΡΜΟΣ







http://www.glykes-alchimies.gr/?p=742

Υλικά για τη βάση:

• 4 ασπράδια αυγού 
• 4 κρόκοι αυγού
• 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 
• ξύσμα από 1 λεμόνι
• 100 γρ. κονιάκ για ράντισμα

Υλικά για την κρέμα σοκολάτα:

• 600 γρ. κουβερτούρα Nestle dessert τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
• 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά της  , χτυπημένη σε μορφή γιαουρτιού
• 250 γρ. γάλα

https://youtu.be/X3R4TtjuMOA

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΡΜΟΣ 2

https://www.youtube.com/watch?v=LrPTRP97Wig