Κροκ-μεσιέ, γαλλική λιχουδιά

http://www.iefimerida.gr/news/395267/krok-mesie-galliki-lihoydia


Στα γαλλικά μπιστρό σερβίρουν το Croque-monsieur με πράσινη σαλάτα. Είναι η απόλυτη γαλλική λιχουδιά που λατρεύει όλος ο πλανήτης.
Είναι στην πραγματικότητα ένα σάντουιτς με μπεσαμέλ, ζαμπόν και τυρί, το οποίο ψήνεται στο γκριλ ή στο τηγάνι, για λίγα λεπτά, και σερβίρεται ζεστό.